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佐賀・基山で絶品料理とワインを気軽に楽しめるイタリアン「PEACE(ピース)」

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佐賀・基山でイタリアンの名店といえば、「PEACE(ピース)」

気軽に絶品料理とワインを楽しめるイタリアンレストラン「PEACE(ピース)」は、佐賀県は基山にある地元でも評判の名店です。

ダウンライトで優しく迎えてくれるその雰囲気から秀逸。幅広い客層も印象的です。
カウンターでまったり楽しんでいるお一人様、個室で談笑する女性たちやカップル。そして家族や親戚同士。
25名から最大40名での宴会も可能です。貸切パーティー含めて、様々なシーンで活用できますよ。

一口、その刹那にて確信。ここはうまい、と。
親しみやすさも湛えたイタリア料理をサーブ。試行錯誤を重ねてきたという話も納得。このテイストは一朝一夕では生み出せないでしょう。
なかでもおすすめなのがピザ。
生地作りからこだわりの生イーストを使用し、オリーブオイルで仕上げていきます。手間暇かけて作られている分、味も期待以上のそれ。
トマトの旨味をしっかり凝縮した自家製トマトソースも活躍。
「EXマルゲリータ」や「たっぷりチーズのビスマルク」など、どれを選べばいいか迷うほどに充実のラインナップ。
インスピレーションを信じて大丈夫。なぜなら全て美味しいから(笑)。

上質な黒毛和牛を用いた料理も人気です。
素材を活かした調理にアッパレ!
やわらかい肉質とジューシーな肉汁。例えば、「国産牛肉ステーキの赤ワインソース添え」は、さっぱりとした赤ワインの風味としっかりとした肉そのものの味わいを楽しめる逸品です。どうぞ試してみてください。

と、ワインも言及しなければいけませんね。
赤ワインはフランス「プルゴーニュ・ピノ・ノワール」をはじめ、山梨「穂坂」など、品揃えはバラエティに富んでいます。
一期一会の味わいとでもいいましょうか、その日のオススメが用意されているようです。

お酒に関しては、カクテルやブランデー、ビールや焼酎もあります。

イタリアン「PEACE(ピース)」、気になりましたか?
とにかく行けばわかります。ぜひとも、素敵なお時間を!

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