松山空港からバスで約10分！和食「鮨いしかわ」

松山空港からバスで10分ほど。
空港通りに店を構える「鮨いしかわ」では、鮮魚・活魚を味わえます。
出張の際や観光客にもオススメしたい和食の美味しいお店です。

目利きの確かな店主が買い付けるこだわりの鮮魚に、新米と古米をブレンドしたこだわりの鮨飯で合わせる握り鮨。
加えて、お刺身、金目鯛の煮付け、天ぷら等々、どれも絶品です！
卓越した職人技を堪能できる贅沢。常連さんが多いのも納得です。

ランチタイムから活況を呈します。
鮨、海鮮丼、海鮮ちらし、本日の定食含めて充実のラインアップ。
しかも、いずれもリーズナブル。
そこには、店主自ら毎日市場に通い、時には漁港にまで足をのばし、さらには漁師さんを指定するという、妥協のない仕入れがあるといいます。
そしてその根源には、“美味しいものを気軽に食べてもらいたい”という想いがあるのです。
地元で「庶民的な値段で高級感が味わえる店」と評判になっているわけですが、まさにそれ。
信頼できますよね。

アットホームな雰囲気に包まれている店内も素敵。
カウンターは店主との会話を楽しみながら、美味しい鮨がつまめる特等席。緊張は不要です。
その日のおすすめや、旬の魚を気軽に尋ねれば、一押しのネタを握ってくれることでしょう。
テーブル席は気の合う仲間たちと楽しむのに最適。
数々の逸品を肴にバリエーション豊富なお酒を組み合わせれば、どうしたってみんな笑顔。
居酒屋感覚で肩肘張らずに楽しい時間を過ごせるはずです。
個室では、家族連れでのお食事や、大切な人との大事な時間、そして接待等ビジネスシーンまで幅広く推奨できます。

こんなとっておきのお店を知っているのは私のひそかな自慢（笑）。
とはいえ誰かと共有するのも当然、喜びに繋がります。
ゲストに楽しんでほしい。それは「鮨いしかわ」の想いと同じ。
そう、いつの間にか、ハートが共振するほどに、この名店にハマってしまった自分がいます。(^ω^)