長野で観光や出張にきたなら居酒屋「地鶏 とりこまち」へ！

JR線「長野駅」善光寺口から徒歩3分程の距離に「地鶏 とりこまち」はあります。
新鮮な地鶏を使用した焼き鳥を堪能できるお店です。
店内は、木を基調とした温かい雰囲気。
まるで家に帰ってきたかのように、ホッとする空間です。
1階にはカウンターとテーブル席、2階には最大30人までは入れる座敷が用意されています。
一人飲みや友人との食事、飲み会や宴会など、幅広く利用できるお店です。

ここでは、日本各地から厳選された美味しい地鶏の部位のみを仕入れています。
例をあげると。。。
長野県産は、のびのびと走り回って丈夫に育てられたため、身が引き締まっているのが特徴。
ハラミやセセリ、カワが人気です。
岐阜県産は、飼料に抗生物質を入れない自然の餌で育っているといいます。
臭みがなく、クリーミーなレバー、砂肝、ぼんじりなどの内臓系が好評です。
秋田県産だけは、1羽丸ごと仕入れるんだとか。
比内地鶏は、ガラまで余すことなく使え、もも・むね肉はしっとりと旨味が濃く絶品です。
このように、育てられた環境で、味や食感も大きく変わってきます。
常にベストなものを食べてほしいという想いが、串１本からひしひしと伝わってくるかと思います。
そんな、店主のこだわりを直に感じていただけるのが「おまかせ地鶏6本盛り」。
味付けはほとんどが塩のみということで、より鶏本来の旨味を愉しむことができます。
何を頼むか迷う前に、訪れたらまず注文してほしい逸品です！

また、居酒屋ということでお酒の種類が豊富なのはもちろんなんですが、
なんといってもここでは長野の地酒がバラエティー豊かに揃っています。
フルーティーなもの、酸味のあるもの、辛口等様々なので、お好みの銘酒が見つかるはずです。
お酒にあまり詳しくない方は、「3種の飲み比べセット」がオススメ！
自分でチョイスできるので、お店の方とテイストの相談をしながら選んでみてもいいかもしれません♪

観光や出張で長野に訪れた際は、是非一度足を運んでみてはいかがですか？
美味しい地鶏を食べれば、一日の疲れも吹き飛ぶはず！