個室で絶品和食を堪能！熊本市にある『和房 はなぶさ』

老舗の日本料理店にて8年間料理長をつとめた店主が2014年に開業。
辛島公園前から徒歩3分にある『和房 はなぶさ』は、私のお気に入りの和食店です。どうしても皆さんに紹介したいので、その魅力をお伝えします。

様々なシーンにて安心して利用出来ます。照明が落ち着きを与える、雰囲気の良い空間です。ユニークなのは、壁が可動式となっていること。ゆえに少人数から大人数に対応出来るのです。最大30名まで使えますよ。プライベートが確保された上質な個室もあるので、接待等にもいいですね。

料理は、その日一番だとお店が見極めた厳選食材が提供されます。
古くから愛される「馬料理」は赤身、たてがみ、レバーと様々な部位を楽しめる一方で、数が少なく、仕入れに限りがある「のどぐろ」や「あか牛」も人気です。
そのほか、熱々、そしてピリっとくる辛さがクセになる「辛し蓮根」、熊本ではお馴染みの「一文字ぐるぐる」など郷土料理が充実しています。

せっかくなので好みにあわせて選べるコース料理についても紹介しますね。
価格は5,000円～8,500円。卓抜した技術を背景に、見た目も味もボリュームも全てにおいて、感動を与えてくれるものばかり。また、内容について臨機応変に調整してくれるのも嬉しいポイントです。
そしてお酒ですよ。定番のものから季節料理にあわせた銘酒がてんこもり。注目せざるをえない品揃えです。旨い地酒は美味しい料理を引き立てます。
希少なものも惜しみなくご提供。もしも、お酒選びに迷ったらお店の人に聞くのもいいでしょう。あなたの知らない美酒を選んでくれますよ♪

メディアに紹介されるからといって、美味しいとは限らない。でも、ここはもう文句なし。
『和房 はなぶさ』は、自信をもっておすすめできる飲食店です。和食の真髄をぜひ噛みしめて！
お近くに来た際は、どうぞご利用ください。