福山で接待におすすめの和食料亭「壺中」

記念日ディナーや接待などの大切な日に使いたいお店。広島は福山にある和食の美味しい「壺中」はどうでしょうか。
最寄駅は福山駅。賑やかな商店街を通り、裏道を入ったところにあります。隠れ家と呼ぶにふさわしいかもしれません。加えて、上品な佇まいです。

落ち着いたエントランスを抜けると、店内には3つの個室があります。それぞれのテーマごとにまとめられたお部屋は重厚感あるインテリア。それはもう、大人の空間。2名用のテーブル席が1部屋、2～4名用の掘りごたつ席が1部屋、10名まで利用できるこれまたテーブル席が1部屋です。一番大きなお部屋の窓の外にはよく手入れされた坪庭付が広がり、雰囲気抜群。ゆえにかしこまったシーンにて人気のお部屋です。

こちらのお店でいただける会席料理には、店主のこだわりがたっぷり詰まっています。食材は厳選された旬のもの。魚介類は瀬戸内産、野菜も新鮮。素材そのものの味を生かすため、調味料も選び抜かれているといいます。さらには季節感を演出するために器をも追究。全体のバランス、その美しさは必見です。

初めての方にもリピーターさんからも評判なのが「壺中の宴コース」。お値段は8,000円（税込、サービス料別）です。先付、先付亦、椀物、向付、蓋物、酢物、強物、食事、菓子が付いた、まさしく本格的な和食会席です。お酒のラインナップも豊富で、宴会や接待の席にも安心。他にも6,000円、10,000円（税込、サービス料別）、それぞれ価格に応じたコースがあります。

「壺中」の場合、2日前までの予約が必要です。さらにランチタイムで利用したい時は前日までとなかなかタイト。おｓれだけ人気とも言えます。4,000円（税込、サービス料別）の昼会席や、2,800円（税込、サービス料込）のお弁当など、こちらも推奨します。

お料理の味、落ち着いた雰囲気、上質なおもてなしが堪能できる「壺中」。贅沢かつ有意義な時間をお過ごしください。