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ビジネス街・本町でブルターニュ地方のフレンチを。「Crêperie et Bistrot Armorica(クレープリー エ ビストロ アルモリカ)」

ガレット

本町「Crêperie et Bistrot Armorica」でブルターニュ料理の虜に

大阪を代表するオフィス街、本町。
数多くのビルや飲食店が立ち並ぶこの地に、今回皆さんにおすすめしたいフレンチビストロ「Crêperie et Bistrot Armorica(クレープリー エ ビストロ アルモリカ)」はあります。
本町駅の2番出口から徒歩2分。
レンガ調のビル「御堂アーバンライフ」の階段を降りると、地下1階にこのお店の入り口が。
一歩店内に入ると、洗練されたおしゃれな内装に、食事の前から思わず心が踊ります。

このお店で楽しめるのは、数あるフレンチの中でも、フランス北西部にあるブルターニュ地方伝統の郷土料理。
ブルターニュ地方の料理と聞いて、何があるかパッと思いつかないかもしれませんが、例えば「ガレット」であればご存知なのではないでしょうか。
溶いたそば粉を円く薄く伸ばし焼き上げるクレープ状の「ガレット」は、実はブルターニュ地方が発祥の地。
そばの生産が盛んなブルターニュで、古くから慣れ親しまれている伝統料理なのです。
このお店で愛される名物も、そんな人気の「ガレット」。
福井県産のそば粉を100%使用し、現地のレシピや機材で焼き上げており、本場の味を楽しめます。
ランチ・ディナー共に数種類のガレットが用意されており、中には大阪ならではのお好み焼き風の創作ガレットも。
それぞれに異なる美味しさに、あれもこれもと食べ比べたくなってしまいます。
また、いつでも焼きたてを提供してくれるのも嬉しいポイント。
たっぷり入った具材はもちろん、温かい生地のサクッともっちりした食感がたまりません。
また、ガレットには、りんごのスパークリングワイン“シードル”を合わせるのが現地流なのだとか。
爽やかな微発泡とさっぱりした風味が、確かにガレットと相性抜群です。

もちろん、ガレット以外のメニューも、魅力的な料理が満載。
ブルターニュ風 豚肉のポトフ「ポテ ブルトンヌ」やフランス定番のビストロ料理「ステックフリット」など、こだわり抜かれた逸品の数々に、ついつい箸が止まりません。

1日頑張った日の仕事終わりや待ちに待った休日のランチに、ぜひ行ってみてはいかがでしょうか?
アルモリカならではの奥深いブルターニュの世界観に引き込まれること間違いありません。

店名 Crêperie et Bistrot Armorica(クレープリー エ ビストロ アルモリカ)

TEL 06-6226-8955
住所 〒541-0048 大阪府大阪市中央区瓦町4-3-14 御堂アーバンライフ B1F
アクセス 大阪メトロ各線「本町駅」2番出口から徒歩2分
営業時間
[Lunch]12:00~14:00(L.O.14:00)
[Dinner]18:00~23:00
定休日 月曜日・日曜日ディナー

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