彦根の洋菓子店「菓子工房 フクモト」とイタリアン「イタリア食堂 FUKUMOTO」

彦根で最近みつけた同じ敷地内にある美味しい2店。
「菓子工房 フクモト」は、絶品マフィンが本当に美味しかった。
食材を贅沢に使用しているのが見た目にも素敵。
老若男女、イケるんじゃないって感じ。
ヘルシーな点も推したい！
上質なバターの風味をしっとりまろやか。
焼き菓子、ケーキも虜になっちゃいました。
お土産にもオススメです。

一方でイタリアン「イタリア食堂 FUKUMOTO」は、ランチで利用。
外観は、白で統一された瀟洒な風合い。この時点でワクワク。
カウンターとテーブル席、落ち着きのある雰囲気を醸し出しています。
スタッフの接客も申し分なし。

そして、肝心のお料理は、
評判通り、原宿、青山の味には引けを取らない美味しさです。
トマトとバターと塩のみで味付たトマトパスタは出色のそれ。
シンプルにトマトを味わえるのもうれしい！
トマトのコク、素材のうまさ、そのポテンシャルにはびっくりするほど。
税抜き1000円。このクオリティでこのお値段だったらお得でしょ！
人によっては、お好みで、チーズをかけて召し上がるといいます。
でも、繰り返しますが、素材の良さが秀逸なんです。
だから、初めての方には、少なくとも最初の何口かは、オーガニックな滋味を楽しんでほしい(＞人＜;)
まさに、シンプルイズベスト。

料理も店内の雰囲気も大好き。
清潔感のある、明るい感じで、ランチだけでなくディナーも来たくなりました。（近日行きます。）
前菜、サラダ、パンもデリシャス！
リーズナブルなコース料理も定評があるようです。
ホームページもいい感じ♪
リピーターが多いというのもうなずけますね。
そのうち、予約無しでは入れないかも。

滋賀県・彦根にこんな店があったのかと今さらながら感動。
洋菓子とイタリアン。どちらも素晴らしかった！
私の名店、認定！！
とにかくこれからも、ちょいちょい通います。