絶品肉料理が満喫できる佐鳴台の「肉料理と大地の恵みひなた」！

「あぁ～、肉が食べたい！」そんな気分の時に、決まって行くのが「肉料理と大地の恵み　ひなた」。浜松市中区佐鳴台、わが家の近所にあるお店です。
ここは、とにかく肉料理が豊富。牛、豚、鶏それぞれに多彩なメニューがあります。

牛で人気なのは名物の「極上黒毛和牛のローストビーフ」。
使用しているのは上質な和牛で、表面をしっかりと焼く事で旨味をギュッと閉じ込め、中身はしっとりと柔らかく仕上がっています。これを一枚頬張れば、もう幸せ！口の中にじゅわじゅわっと肉汁が溢れ出し、噛むほどに旨味が増していくのです。

同じく、牛肉でお勧めしたいのが「和牛ユッケ」。近年、生肉の取扱いが大変厳しくなりましたが、このお店は保健所から生肉用食用取扱店の許可を受けているから、安心して食べることができます。
肉には、旨味と甘みが強い近江牛を使用。これに卵黄を絡めて食べれば、ねっとりと濃厚で後引くおいしさ。ここに行ったら、必ず食べたくなる一品です！

この他、豚なら「富士の国ポークのロース焼き」「小鍋仕立ての豚ロースの煮カツ」、鶏なら「三河鶏のもも肉焼き 実山椒ソース」「みんな大好き！チキン南蛮」など、絶品メニューが目白押しです。

ところで、肉を食べればバランスとして、野菜も食べたくなるもの。
ここ「肉料理と大地の恵み　ひなた」では、店名通り“大地の恵み”がたくさん詰まった野菜にも力を入れています。「季節野菜の盛り合わせ」や「焼き野菜のサラダ」など、旬の食材が並ぶ色とりどりの一皿は、みずみずしくシャキシャキでメインにも引けを取らない存在感ですから、こちらもぜひ注文したいところです。

さて、格別な品々と共に楽しみたいのが、お酒ですよね。
このお店は、嬉しいことにアルコールメニューが充実しています！
ビール、サワー、ハイボール、ワインは当たり前。本格焼酎やスパークリングワイン、豊富なノンアルコールカクテルまであります。
ですから、居酒屋としても楽しめますし、もちろんディナーだけ食べに来ても良いのです。

こんなに良いお店が近くにあるのは、かなりラッキー！
遠方からわざわざ足を運ぶ人までいるという、素晴らしい名店です。

店名　肉料理と大地の恵み　ひなた

住所　〒432-8021 静岡県浜松市中区佐鳴台6-10-20
アクセス　ホワイトストリート沿い イオン浜松西店から800m
営業時間
ランチ　11:00～14:00（L.O.13:30）※ライスなくなり次第終了
ディナー 17:00～23:00（L.O.22:00）
定休日　火曜日 ※年に数回連休あり
TEL　053-440-5529