半蔵門の「TiMi（ティミ）」。テイクアウトもOK！

半蔵門駅から徒歩3分ほどの場所にひっそりと佇む「TiMi（ティミ）」。
美味しいケーキをテイクアウトできる洋菓子店です。

こちらでは、オーガニック食材をメインに作られた、身体にやさしいスイーツが味わえます。
クッキーやシリアルバーといった焼き菓子から、自家製パンまでそろうメニューは実に豊富。
グルテンフリーや、アレルゲンフリーのものなども揃っています。小さなお子さんのおやつにも安心してあげられますね♪
素材へのこだわりは、オーガニック要素だけではありません。
受注生産しかしていない酪農家の限定特別バターは新鮮そのもの！牧場自家製の生クリームを練りこんで作り上げる手作りバターは、ミルクの味がぎゅっと濃縮された贅沢な素材のひとつです。
厳密に計算されている小麦の配合は、作るものに合わせて10種類以上もの小麦粉を使い分けているほど。
なかには、複数の小麦粉をブレンドするものもあるといいます。
他では取り扱いが少ないものを使用するなど、こだわりは尽きません。

そんななか、オススメは看板商品の「ベイク」。
生菓子のケーキを焼き菓子にしたという、ここならではの新感覚スイーツです。
ティラミスやモンブラン、フルーツタルトなどが、香ばしい焼き菓子に変身。
バターの香りがふんわり漂う芳ばしい生地を口にすれば、きっと幸せな気持ちになれますよ♪
また、バースデーケーキや、お気に入りの大きいサイズの「ベイク」を作ってもらうことも可能です。

店内にあるカフェで味わえるのは、スイーツだけではありません。
数量限定のランチボックスは、日替わりサンドとサラダ、デリがセットになっています。
サンドイッチはお店で人気のパンを使っていて、ボリュームも満点。
テイクアウトだけでなく、お店の地下にあるイートインスペースなら一息つくリラックスタイムにも最適です◎

朝食にグラノーラ、お昼はパン、おやつにケーキといった、
あらゆる場面で「TiMi（ティミ）」のお菓子がそばにいてくれます。
訪れれば、きっとハッピーな気分にしてくれるはず♪