My定番フレンチ、和歌山　岩出市の「Bistro　Monsieur」で季節を味わう

和歌山　岩出市の「Bistro　Monsieur」は、JR阪和線「紀伊駅」から車で7分、「和歌山駅」からは車で20分、和歌山市からちょっと走ると見えてきます。

目の前は芝生のガーデンが広がり、天井の高い店内は、木目調の落ち着いた空間で気取らずフレンチを楽しむことが出来ます。

地産地消にこだわり、地元で採れた新鮮な野菜や果物をふんだんに使った創作料理に舌鼓を打ちながらワインをいただける至福のひととき、近くにこんな店があって幸せを感じています。

旬の食材そのものの味や風味を大切に活かし、新しい発想で一皿を作り上げるその技は決して奇をてらうのではなく、むしろ優しく寄り添うような安心感と感動をおぼえます。

前菜、メイン、デザートを自分で組み合わせてオリジナルコースを作るのも面白いですね・

もちろんおすすめはチェックしてから。

お店自慢のとっておきパテドカンパーニュは、やっぱりはずせません。

独自の調理法で作られる風味は絶品、それもそのはず和歌山産の霜降り豚「熊野ポーク」のバラとレバーを、自家製のハーブスパイスとニンニクでマリネして一晩寝かせています。

季節ごと旬の食材を、新鮮な状態で仕入れるため、お料理の内容は日々変わっていきます。

また素材に合わせて、下処理から焼き加減、煮込み時間、合わせる香味、全て計算し尽くされて提供される術に、感動しつつ、その味を五感で堪能し尽くします。

テーブルに運ばれる一皿一皿ごと、その美しさに思わず頬を緩ませながら、じっくりと味わい、満ち足りた時間をゆったりと過ごして下さい。

お食事の最後、デザートに至るまで、時の流れを気にせず、楽しみましょう。

Ｍｙ定番、気軽に利用できるフレンチレストランです。

大切な人と過ごす記念日にも最適ですよ。

25名から最大40名まで、貸し切りの結婚式の二次会や、広々とした敷地でお洒落にガーデンパーティーとして利用できますね。

特別な時間を演出するお手伝いも、安心してお任せできる名店です。

店名　Bistro Monsieur（ビストロ ムッシュ）

所在地　〒649-6256 和歌山県岩出市金池12-1
営業時間　ランチ　11：30～14：30
　　　　　ディナー　17：30～22：00
電話番号　0736-67-6088
アクセス　JR阪和線「紀伊駅」より車で7分
　　　　　　JR他各線「和歌山駅」より車で20分
定休日　月曜日・第三火曜日
駐車場　有り（30台）