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熊本市で宴会もできるカフェ「Fam Oriental Bistro Café(ファム オリエンタルビストロカフェ)」。エスニック料理も楽しめるお店

お弁当

熊本市のFam Oriental Bistro Cafeでエスニック風料理を堪能!

熊本市、水道町電停から徒歩約4分のところにある「Fam Oriental Bistro Cafe」。
2階建てのお店に入ると落ち着いたインテリアや木の温もりが溢れていて、なんだか大人の隠れ家のよう。昼間は気軽に入れるランチ使いやカフェとしても、夜はしっとりとした雰囲気でゆったり過ごせます。席もカウンター席、小上がりの座敷席、テーブル席、ソファ席とそれぞれ人数にあった居心地の良い席が選べ、ママ会や女子会にもぴったり。
結婚式の二次会や送別会、各種宴会やパーティーにも使えるので、使い勝手も抜群です。

料理は地元熊本県産の厳選食材を使った創作料理が味わえます。東南アジアで腕を磨いてきた店主が現地の調味料、香草、様々なスパイスを使い香り豊かに味わい深い料理を作り上げます。「季節の野菜のせいろ蒸し」は厳選された野菜をじっくり蒸すことで野菜の旨味や栄養を逃すことなく、歯ごたえの良い新鮮な野菜をたっぷり食べることができ、健康に気を使う方に特にオススメの一皿。またこのお店に来たら「名物サーロインの炙り」を是非お召し上がりください。サーロインは国産牛で旨味たっぷり。そしてお肉にかけるオリエンタルソースがこの店ならではなんです。オイスターソースやチリソースに香辛料や岩塩を加えたもので、お肉と一緒に食べると新鮮な美味しさに驚くことでしょう。
他にもまだまだ旨い料理がたくさん。考え抜かれたスパイスや香辛料、ハーブを混ぜ込んだ料理は美味しいのはもちろん、また食べたくなるような癖になるものばかりです。

お料理に合わせるお酒の種類も豊富ですが、こだわっているのはクラフトビールやワールドビア。樽で仕入れタップで注がれるのでで、いつでも新鮮な味が楽しめます。常時4種類以上あり、飲み比べのメニューも。色々な味に挑戦して自分好みのものを見つけるのも良いかもしれませんね。スパイシーな料理との相性も抜群です。

そしてお食事の最後やカフェタイムに美味しいパフェはいかがでしょうか。こちらのお店では季節の果物を使ったものからチョコバナナパフェといった定番のものまで、どれも美味しく選ぶのに時間がかかってしまうほど。居心地も良くお食事の最初から最後までしっかりと楽しむことができるお店は近所にあれば重宝すること間違いなしですね。

店名 Fam Oriental Bistro Café(ファム オリエンタルビストロカフェ)

住所 〒860-0802 熊本県熊本市中央区中央街2-1-C号室
ご予約・お問い合わせ 096-342-5226
営業時間 12:00~24:00
定休日 水曜日
アクセス 熊本市電「水道町」電停より徒歩4分

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