福岡市津川にある焼きとり おたびしょの魅力は博多の串！

多くの人で賑わう福岡市、その中にある津川エリアで焼き物の逸品を味わうならここが良いと定評のある『焼とり おたびしょ』。

福岡市地下鉄七隈線を平素から利用している方は「渡辺通駅」で降りた後に徒歩7分で向かうことができます。

店内は木のぬくもりを感じるのどかな空間で、日常の喧騒を忘れるようで心が落ち着きます。

座席も3種あり、店主の表情が見えるカウンターのほかテーブル席、さらにグループ向けの個室まで準備されています。

焼きとりの調理には徹底したスタンスがあり、国内最高峰の備長炭を使用し、塩はヒマラヤ産のピンクソルト・岩塩などを採用。

至高の味わいをもたらす自慢の串は、乾杯と同時にぜひ進めていただきたいところ。多くの来店者から選ばれている定番は、むね・つくねの2種です。

むねは皮だけに火を当て、しっとりとしながらさっぱりといただくことができ、食べやすいと評判があります。

つくねは楕円状になった見た目が、今までに見ない形で噛みしめるとじゅわっと溢れ出る肉汁がたまらないと、常連から太鼓判を押されているのだとか。

串メニューはそのほか、しそ巻きやチーズ巻き、和牛ビフテキ串など、専門店ならではのラインナップがそろっており、目を見張るものがあります。

ほかには、串とお酒を楽しむときにおすすめしたい”ジャパニーズバーニャカウダ”もおすすめしたいところ。

こちらは、色鮮やかな四季折々の野菜を、自家製のバーニャカウダソースで楽しめる逸品です。一度蒸すことで甘みを存分に引き出しており、飽きることのない味わいだと老若男女から注文の多い焼とり おたびしょの自信作です。

そして、焼とり おたびしょに来店するのが特別日を祝うシーンであれば、豊富なお酒と共に楽しめるおたびしょコース（飲み放題は＋1,500円）もチェックしておきましょう。

3名から利用できるコースは、ご家族や女子会から大人気。お通しのキャベツやポテトサラダをはじめ、串は充実の7種、名物の大手羽唐揚げや個性ある焼きうにぎり（うに）など、一度味わうと忘れられない至極の味がふんだんに詰まったコースとなっています。

グルメ好きが集まる街・福岡の清川にある『焼とり おたびしょ』で、職人が振る舞う絶品をぜひ心落ち着くまで堪能してみてはいかがでしょうか。

店名　焼とり おたびしょ

TEL　092-522-7662
住所　〒810-0005　福岡県福岡市中央区清川2-1-31 リバーサイド天神南 1F
アクセス　福岡市地下鉄七隈線「渡辺通駅」2番出口より徒歩7分
営業時間　18:00～24:30（L.O.24:00）
定休日　不定休