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高崎のイタリアンで今日はパスタを堪能!「Restaurant Cafe CARO(レストラン カフェ カーロ)」

パスタ

高崎にあるRestaurant Cafe CARO、魅力はグランプリ受賞のパスタ!

高崎エリアで、もう一度あのパスタを食べに行きたいという声が続出している『Restaurant Cafe CARO(カーロ)』。

“キングオブパスタ”という、高崎の各店が腕を競い合うコンテストで入賞経験のある名店です。しかも、その入賞は何度も果たされているのだとか。

カーロへのアクセス方法は、JR高崎駅を利用する方なら徒歩8分で向かうことができます。10分もかからず到着できるのは、友人と待ち合わせて来店するにもいいですね。

店内に入ると、間接照明に照らされた温かな空間が眼前に広がります。壁面にはお洒落なフォトフレーム、他には観葉植物なども配置されていて居心地の良さを感じることができます。

初めてカーロに訪れた際に、必ず味わっておきたいのは、2014年にグランプリを獲った”群馬県産氷室豚のレモンクリームカルボナーラ”。

生パスタのもちっとした食感で、レモンクリームパスタとして味わうも良し、卵を崩してカルボナーラへ変化させて楽しむも良しで、一皿で2つの味を堪能することができます。

レモンの皮を削って、爽やかなトッピングを効かせているのも注目したい点と言えるでしょう。

他には、準グランプリを受賞した”群馬県産氷室豚とエリンギのクリームゆず胡椒風味”も、カルボナーラと違った味わいがありおすすめの一品でもあります。

地元の食材を余すことなく使いたいというカーロの想いが乗った、氷室豚に程よいスパイスの効いたゆず胡椒が美味しく、病みつきなってしまう方もいるのだとか。

そして、ディナータイムなどでたらふくカーロのグルメを召し上がりたい方にも、贅沢なコースの用意があります。

内容としては、リーズナブルな価格帯の”CAROおまかせコース”や、”キングオブパスタ2014年優勝メニューコース”の2種類です。

CAROおまかせコースの方であれども、パスタ・お肉料理・カルパッチョなどを含めて8品あり、量が少ないとは言わせない”料理人の想い”が込められた内容に。

カップルもしくは少人数で利用している方から特に評判があります。

また、キングオブパスタコースでは、自家製のピッツァに飲み放題も付き、まさに至福のメニューがグルメタイムに愉しみを与えてくれます。

高崎でグランプリ受賞という、完全実力派のRestaurant Cafe CARO(カーロ)へ、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

店名 Restaurant Cafe CARO(レストラン カフェ カーロ)

住所 〒370-0826 群馬県高崎市連雀町25 寿ビル1F
ご予約・お問い合わせ 06-6621-8778
営業時間
【ランチ】月曜日・水曜日~金曜日/11:30~14:30(L.O.14:00)
【ディナー】月曜日・水曜日~日曜日/17:30~3:00(L.O.フード2:00、ドリンク2:30)
定休日 火曜日
アクセス JR各線「高崎駅」西口より徒歩8分

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