赤坂見附駅近くにある蕎介の魅力は絶品のコースにあり！

麻布十番で、想い出に残るデートシーンの演出や、接待・仲間内での会食など、多くの方々を魅了し続けているフレンチレストランの『釜津田（かまつだ）』。

麻布十番駅を平素より利用している方なら、わずか徒歩2分で到着することが出来る駅近レストランです。

釜津田のネーミングの由来は、シェフの名前に基づいたものであり、これまでホテルのレストランや各地で度重なる修行を積まれていたのだとか。

食材へのこだわり、たとえば北海道の地域で厳選した仕入れをおこない、素材の旨味を最大限活かして提供する職人魂の込められた絶品の数々が堪能できます。

店内は、テーブル席と、タイル風のラグジュアリー感の高いカウンターなど、格式高いインテリアでムーディーな空間を演出します。

調理の音まで聞こえてくるカウンター席、もしくは長居してしまいたくなるテーブル席で、ぜひとも味わってほしいのは釜津田の絶品の”能登コース”。

8品構成となっており、金目鯛の炭火焼きや、蟹のフランいくらのうらごしなど、序盤から舌鼓を打ってしまう美味しい魚介が運ばれて幕を明けます。

メインとなるお肉は、能登地域の厳選した素材を使用した能登牛サーロインの炙りと北海道産雲丹。

加えて、能登牛の炭火焼～カブのカプチーノ仕立てなど、お肉料理を好む方に喜ばれるメニューを目一杯楽しめます。

そして、秋の葡萄のシャンパンで喉を潤しつつ、女性からも通年愛されている至極のスイーツで当該コースは締めとなります。

ほかにも、釜津田ではケータリングという出張でシェフが腕を振る舞う、”フィンガーフード”なども人気を博しています。

こちらは、指でつまんで気軽に逸品を楽しめると、振る舞ってもらったお客様からは美味しくて食べやすいと評判なのだとか。

そして、お値打ち価格でお求めができるテイクアウトのお弁当など、高級フレンチだけでなく、利用しやすい価格帯から釜津田グルメを味わえるのも特筆したい点です。

パーティーシーンで振る舞ってもらうも良し、記念日に来店して存分にフランス料理を味わうも良し。成熟した技術を持つシェフが振る舞う絶品を、麻布十番の釜津田で心ゆくまで堪能してみてはいかがでしょうか。

店名　釜津田

住所　〒106-0045　東京都港区麻布十番2-14-4 エタニティー麻布十番 B1F
ご予約・お問い合わせ　03-6453-7353
営業時間
【ランチ】
11:30～15:00（L.O.13:30）
※土曜日・日曜日・祝日のみランチ営業
【ディナー】
日曜日　18:00～23:00（L.O.21:00）
月曜日～土曜日　18:00～24:00（L.O.22:00）
定休日　水曜日
アクセス　東京メトロ南北線・都営大江戸線「麻布十番駅」4番出口から徒歩2分