さて、美味しいお料理とセットで気になるのはやっぱりうまいお酒でしょう。
近所のレストラン、食堂に加えて、エリアによっては居酒屋、飲み屋、バーの多い集落も。
そこでまず確認したいのはドリンクのラインナップ。
銘酒の祭典を眺めるように、歌う日本酒、焼酎に、踊るワイン、ビール、ウィスキー。
さらには飲み放題プランやリーズナブルなコースについても知りたいところ。
絶対、絶品のアラカルトと美酒のペアリング、マリアージュなど貴重なガイド、情報もあれば尚良し。
そのあたりについては、酒豪記者が深く言及してくれると思います。
加えて、使えるシチュエーションに触れている際も、それぞれ手札に数えておいていただきたく存じます。
宴会・飲み会、打ち上げ、二次会パーティー。
女子会、デートなどにも使えるかどうか?メモメモ・・・。
さて、総括。
いずれ全国区になっていく過程で、まず自分たちが先に唾を、いや涎をつけておきたい、
そんなグルメ通たちにとっても“食欲”を満たすことに一役買えればと思います。
ひとつひとつのテキストから浮かび上がる、各ライターの美食家としての側面、矜持も読み物として面白いかもしれません。
自分だけのものにしなかった葛藤と愛情、その物語は要チェックです。