私の家の近くの私だけの有名店 | ご近所でみつけたお気に入り

TVや雑誌等でよく見る、耳にする言わずと知れた有名店。
その陰でひっそりと、しかし確実に支持を得ているお店が多数あります。
その紛れもない事実を背景に、

株式会社フードコネクションが立ち上げた本サイト『私の家の近くの私だけの有名店』。
タイトル然り、書き手個人が家の近くでみつけたお気に入りの飲食店をご紹介するというものです。
全国各地、津々浦々。北海道、本州、九州、四国。東京、名古屋、大阪、広島、福岡・・・。
大都市、主要都市、繁華街。地方、ローカル、カントリーロード。
あらゆるスポットをターゲットに名店お届けいたします。業種、業態、ジャンル様々です。和食、洋食まんべんなく広範囲に及んでいます。
フレンチ、中華、イタリアンなどなど、その中からも選りすぐりの人気メニューを、
なるべく詳細に、懇切丁寧、時には熱っぽくおすすめ。

さて、美味しいお料理とセットで気になるのはやっぱりうまいお酒でしょう。
近所のレストラン、食堂に加えて、エリアによっては居酒屋、飲み屋、バーの多い集落も。
そこでまず確認したいのはドリンクのラインナップ。
銘酒の祭典を眺めるように、歌う日本酒、焼酎に、踊るワイン、ビール、ウィスキー。
さらには飲み放題プランやリーズナブルなコースについても知りたいところ。
絶対、絶品のアラカルトと美酒のペアリング、マリアージュなど貴重なガイド、情報もあれば尚良し。
そのあたりについては、酒豪記者が深く言及してくれると思います。

加えて、使えるシチュエーションに触れている際も、それぞれ手札に数えておいていただきたく存じます。
宴会・飲み会、打ち上げ、二次会パーティー。
女子会、デートなどにも使えるかどうか？メモメモ・・・。

さて、総括。
いずれ全国区になっていく過程で、まず自分たちが先に唾を、いや涎をつけておきたい、
そんなグルメ通たちにとっても“食欲”を満たすことに一役買えればと思います。
ひとつひとつのテキストから浮かび上がる、各ライターの美食家としての側面、矜持も読み物として面白いかもしれません。

自分だけのものにしなかった葛藤と愛情、その物語は要チェックです。