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京都・烏丸御池のイタリアン「MAIALE」。日本酒と料理の組み合わせを

肉と酒

烏丸で日本酒とイタリアンの組み合わせを楽しむ!丸太町「MAIALE」

京都は言わずと知れたグルメの町。超がつく程の高級な料亭から、カジュアルで誰でも入りやすいレストランやダイニングなど、様々な飲食店が軒を連ねています。そんな中、今回注目するのは、京都の中でも中心地で人が多く集まる烏丸地区、夷川室町に店を構えるイタリアンレストラン「MAIALE(マイアーレ)」です。京都市営地下鉄烏丸線「丸太町駅」から徒歩3分という好立地の同店では、新潟から取り寄せたこだわりの食材で作られる料理が評判です。なぜ京都なのに新潟食材なのでしょうか。その答えはスタッフの出身地が新潟だからだそうで、独自のコネクションから新潟の新鮮でおいしい食材を扱うことができるのだそうです。新潟は日本海側に面し、冬は厳しい寒さと深い雪に覆われる場所です。ここで育った食材は旨味がギュッと凝縮されたものになるため、他にはない独特の味わいを感じることができます。
こだわりの食材を使っていても、値段はとってもリーズナブル!特にランチメニューは前菜の盛り合わせ(4~5品程度)と選べるメインのパスタにドリンクがついて1,000円という値段設定。近くのオフィス勤務の方はもちろん、旅行客の方にも人気があるそうです。近所にあれば足しげく通ってしまうこと間違いなしのクオリティーですね。また、同店のディナーメニューも好評です。ランチメニューでは提供されていない幻の和牛・くびき牛のビステッカ(ステーキ)をはじめとする、様々な新潟直送の食材が食欲をそそります。料理と合わせるお酒は、米どころである新潟と言うことで日本酒がおすすめ。イタリアンと日本酒ってなんだか意外な組み合わせの様な気がしますが、キリリと冷やした辛口の日本酒は、肉や魚との相性が良く、料理の味を引き締めてくれるのだそうです。他にも料理と日本酒のおすすめの組み合わせがたくさんあるそうなので、スタッフに聞いておすすめの日本酒を紹介してもらいましょう。きっと新しい料理とお酒の組み合わせに出会えることでしょう。

店名 MAIALE(マイアーレ)

住所 〒604-0002 京都府京都市中京区夷川室町西入ル鏡屋町51-1 ホリケイビル 1F
ご予約・お問い合わせ 075-741-6446
アクセス 京都市営地下鉄烏丸線「丸太町駅」6番出口徒歩3分
営業時間
12:00~15:00(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.22:00)
定休日 月曜日

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