倉敷・水島「焼肉飯店よかろう」何度も訪れたい極上焼肉で話題のお店

お祝い事や記念日の食事に、いつも頑張っている自分へのご褒美に。地元に住む人が「特別な日はここ！」と太鼓判を押す、老舗の韓国料理店が倉敷にあります。もちろん地元民である私も訪れたことのある、誰もが知る焼肉の名店といえば倉敷・水島の「焼肉飯店よかろう」です。水島臨海鉄道の「栄駅」から徒歩3分の駅近で、一際存在感を放つこのお店。昭和29年から65年以上にわたって愛され続けている老舗です。お店は築120年近く経つ古民家を改装していて、和風で落ち着いた雰囲気が醸し出されています。お店の看板メニューはその名の通り焼肉！何度でも訪れたくなる秘密は、店主さんの徹底したこだわりにあります。お肉は必ず店主自身が目利きして直接買い付け。ブランドにこだわらず、その時の最高品質のお肉を仕入れているそう。牛肉を学び、長年の経験を積んできたからこそできる、まさに職人技です。お店で使用されているタレも、先代店主から受け継がれたレシピをもとにしたオリジナルソース。伝統の味のバランスを守り、時代に合わせてアレンジを加えてきたタレは、他に同じものは一つもない唯一無二のものとなっています。肉本来の旨味が凝縮された上赤身、上質な甘みの厚切りロース、素材の味はそのままにネギやポン酢の風味が豊かなタンなど、どれも厳選されたものばかり。特製のタレと一緒に食べれば、どんな食通も思わず唸る極上の体験になりますよ。家族水入らずの食事や、親しい仲間との飲み会にもぴったりな離れの個室があるのもポイント。ちょっとした特別感がたまりません。宴会で利用する際に便利なコースもあるので、用途によって様々な楽しみ方ができますね。焼肉の他にも多彩な一品料理がたくさん用意されています。韓国料理中心で、女性に人気の「チーズチヂミ」や人気のチャンジャを手巻き寿司風にした「チャンジャ巻き」、お肉の箸休めに最適なピリ辛の「カルビクッパ」など定番メニューに一工夫加えた料理をお腹いっぱい食べられますよ。韓国のお酒として有名なマッコリももちろん注文することが可能。マッコリを飲んだことのない方は私のとっておきのオススメ、デザート感覚で味わえる「フローズンマッコリ」を一度試してみてください。お酒の種類も豊富なので、お肉や韓国料理とあう自分だけの1杯を見つけてくださいね。一度食べたらまた行きたくなる「焼肉飯店よかろう」。知る人ぞしる名店に、あなたも是非訪れてみてください。

店名　焼肉飯店 よかろう

住所　〒712-8034　岡山県倉敷市水島西栄町4-13
アクセス　水島臨海鉄道「栄駅」より徒歩3分
営業時間　17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日　水曜日
TEL　086-448-2850