美味しいは幸せに繋がる。和泉市のイタリアン「trattoria almo」

美味しい料理を食べたいと思った時に、いつでも気軽にふらっと行けるお店って貴重ですよね？
それが家の近所にあれば、もう何も言うことはありません。
一人でも、家族とでも、友人とでも、何度も通ってしまうことでしょう。
私が住む大阪府和泉市にも、そんな近くて便利なお気に入りのお店があります。
泉北高速鉄道「和泉中央駅」出口1から徒歩9分ほど歩いた場所にある
イタリアンレストラン「trattoria almo（トラットリア アルモ）」です。
閑静な住宅街の一角にありながら、老若男女問わずいつも賑わいをみせる
こちらのお店ですが、私がここを好きな理由は、大きく分けて二つあります。
一つは料理とお酒が美味しいこと。もう一つは心地よい空間があることです。

まず、料理とお酒の話をしましょう。
まず仕入れからこだわられており、扱う食材は、シェフの出身地である南大阪産の地のものや、
イタリア各地から選りすぐられた旬のもの。
その時々で厳選された食材の美味しさは言うまでもありません。
そんな季節の素材だけを使用されているので、固定のメニューがないのも魅力の一つ。
常時8～10品もの前菜を一皿で味わえる「前菜の盛り合わせ」をはじめ、
希少な黒毛和牛“なにわ黒牛”を使用した「ボロネーゼ」や「ラムシンの炭火焼き」など、
その時々で変わる逸品を楽しむことができます。
時には、あの入手困難で“幻の生ハム”と称される高級生ハム
「クラテッロ・ディ・ジベッロ」が用意されていることも。
いつ入荷されるか分からないので、こればかりは運次第ですね。
また、そんな料理と相性の良いワインは、
赤・白・ロゼ・スパークリング・シャンパンなどイタリア産のワインを中心に揃えられています。
定番人気の銘柄から、旬の限定もの、希少なビンテージものまで幅広く用意されていますが、
こちらも決まったワインリストはありません。
その時々のお客さんのシーンや好み、食べている料理などを見極め、それにぴったり合う数種類のワインを机まで持ってきてくれます。
一つ一つ丁寧に説明してくれるのがありがたいですね。
もちろん料理との相性も抜群です。

次に魅力となる空間は、温かみのあるアットホームさがポイント。
扉を開けた先に広がるのは、明るい清潔感のある店内です。
ワンフロアなので、カウンターが7席とテーブルが16席のみと少ないですが、どの席も居心地の良さは変わりません。
食事に集中できるだけでなく、自然と会話も弾みます。
15名前後で貸し切り利用もできるそうなので、大人数のパーティーにも良いのではないでしょうか。
快適な空間で美味しい逸品に舌鼓を打つ、そんな至福の時間をぜひ満喫してくださいね。

店名　trattoria almo（トラットリア アルモ）

TEL　0725-56-2678
住所　〒594-0041　大阪府和泉市いぶき野5-7
アクセス　泉北高速鉄道「和泉中央駅」出口1より徒歩9分
営業時間
【LUNCH】11:30～15:00（L.O.14:00）
【DINNER】18:00～22:00（L.O.21:00）
定休日　月曜日（祝日の場合は営業。月1回不定休でお休みいただきます。）