白金台エリアで絶品フレンチをお手頃価格で堪能できる「336 ébisu」

すぐそこには恵比寿ガーデンプレイスや幹線道路があり、車も多く人通りも多いのに少し中に入ると全く別の場所に来てしまったように錯覚してしまうほど落ち着いた雰囲気を感じさせてくれる白金台エリア。そこにお店をかまえる「336　ébisu」は、「上質をカジュアルに」をコンセプトに絶品のフレンチと厳選されたワインをお手頃価格で味わうことができます。ランチタイムは一皿一皿ゆっくり堪能できるコース料理、ディナータイムはお好きなものを自由に選べるアラカルトでご満足のひとときを。お席はカウンター席とテーブル席があり、お一人様にも、デートにも、ご家族でもそれぞれにあったお席でゆっくりと素敵な時間をお過ごしいただけます。

ミシュランガイド東京2019でコストパフォーマンスの良いお店におくられる”ビブグルマン”に輝いたこちらのお店では価格以上の美味しい料理、ワインを味わうことができるはず。肉や魚など料理に使われる食材は厳選され、野菜は有機を使うなど素材へのこだわりは怠りません。
前菜の一つ「ブーダンノワール」はギュっと詰まったお肉の旨味をしっかり感じられる一皿。カカオをクランブルしポロポロとした楽しい食感に、添えられた甘いりんごのピューレがお肉だけではない新しい美味しいさを舌へと運んでくれます。
メインは鴨や鳩などもある中、ビストロの定番とも言える「牛カイノミのロースト」をご紹介。お肉はしっとりやわらかく仕上げるためミディアムレアに、ソースは赤ワインを使い風味豊かに仕上げました。他にもワインに良く合うチーズやお食事の最後のデザートまでしっかりとお楽しみいただけます。

そしてフレンチにはワインを。こちらではフランス産、主にブルゴーニュ地方のものを中心に300種類以上を取り揃えています。高級なものからお手頃価格のものまで様々。
お料理に合わせて銘柄や赤、白を変えて楽しむのも贅沢ですね。

店名　336 ébisu（サンサンロク エビス）

住所　〒150-0013　東京都渋谷区恵比寿3-36-1 クーカイテラス1F
ご予約・お問い合わせ　03-6277-2282
営業時間
[月～金]
Dinner：18:00～24:00（L.O.24:00）
[土・日]
Lunch ：12:00～15:00（L.O.14:00）
Dinner：18:00～24:00（L.O.24:00）
定休日　不定休
アクセス
JR各線「恵比寿駅」東口より徒歩14分
東京メトロ南北線、都営三田線「白金台駅」
1番出口より徒歩13分